«Treber-Wurst und Weindegustation» vor Ort zelebriert von Fredy Löw
«Treber-Wurst und Weindegustation» vor Ort zelebriert von Fredy Löw, Weinproduzent aus Buus und die Treberwürste sind vom «Goldwurstmetzger» aus Arlesheim, eben vom Jenzer. Treberwurst ist eine Spezialität aus dem Weinbaugebiet des Bielersees. Bei der Treberwurst handelt es sich um geräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch, entweder Neuenburger oder Waadtländer Saucisson. Die Treberwurst wird während der Destillation von ... mehr lesen